Jeg har fra verdens bedste og mest betænksomme kollega fået denne utroligt smukke isdåse. Jeg påtænker at anvende den mange gange, men det første der får lov at bo i den er denne brombæris.
Ingredienser
200 g brombær (jeg brugte frosne)
2 spsk ahornsirup
150 g miniskumfiduser (eller de store klippet i mindre stykker)
500 g græsk yoghurt 10%
Varm brombærerne op i en gryde, til de bliver bløde igen. Tilsæt ahornsirup og blend dem derefter med en stavblender.
Rør det sammen med yoghurten og tilsæt skumfiduserne.
Hæld isen i en beholder og kom den i fryseren. Rør i den hver 20 minut cirka, så du undgår at den krystalliserer som min.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar